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A perig: les deux questions te sont posées au téléphone par l'animateur. Il faut regarder le règlement c'est tout expliqué.
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Combien y a-t-il de mentions obligatoires à apposer sur une étiquette de bouteille de vin ? 7 Dans quel vin peut-on trouver l'odeur typique de pierre-à-fusil ? Sancerre De quand date le premier millésime de la marque Dom Pérignon ? 1921 En mai 2006, une bouteille de Romanée-Conti 1959 était vendue aux enchères pour la somme de... 7552 € En quelle année fut crée l'Institut national des appellations d'origine (INAO) ? 1935 Le Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut est composé à 100 % de... Pinot noir Le goût de mercaptan pour un vin est un goût... Désagréable et aillé Lequel de ces domaines n'appartient pas aux premiers crus classés de 1855 ? Le Château Cheval Blanc Lequel de ces vins pourrait être considéré comme 'gras' ? Le Sauternes Lequel de ces vins n'est pas constitué à base de Cabernet-Sauvignon ? Château De La Maltroye Les années se terminant par quel chiffre ont engendré des millésimes mythiques ? 9 Les arômes empyreumatiques sont ceux de types... Fumé et grillé On dit qu'un vin est agressif lorsque... Son niveau d'acidité est trop élevé Qu'est-ce-que la caudalie ? La mesure de la persistance aromatique en bouche Qu'est-ce-que le chai ? Entrepôt pour la vinification Qu'est-ce-qui donne à un Xérès un parfum de noix et de torréfaction ? Une lente période d'oxydation Quel acide est utilisé lors de l'acidification des vins ou des moûts ? Tartrique Quel cépage rare est encore utilisé dans la production de l'AOC Gros-plant du Pays nantais ? La folle blanche Quelle catégorie spéciale de parfums peut-on trouver dans le Chardonnay ? Lactique Quelle est la spécialité du vin du Château La Gordonne ? Il est vendangé la nuit Quelle est la température idéale pour conserver un Château d'Yquem 2001 ? 10° à 12° Qui a dit 'Le champagne aide à l'émerveillement' ? George Sand Sur les 374 Bordeaux millésime 2010 commentés par Parker, combien ont obtenu les fameux 95 points ? 64
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A Bandol, les rosés représentent désormais : Plus 50% de la production A quel moment les levures interviennent-elles lors de la vinification ? La fermentation alcoolique Combien y a-t-il de couleurs de vins ? 3 Comment appelle-t-on une bouteille de 30 L ? Melchisédech De quand datent les premiers crus italiens ? VIII siècle av.J.C Depuis combien d'années a lieu le fameux Los Angeles Wine & Spirits Competition aux Etats-Unis ? 72 ans En quelle année Château Dassault intègre le classement Saint-Emilion ? 1969 En quelle année la Mairie de Paris a-t-elle vendue sa cave ? 2006 L'arrufiac est un cépage blanc associé à quelle appellation ? Pacherenc de Vic-Bihl Le dépôt blanchâtre que l'on trouve parfois au fond des bouteilles de vin est : Du bitartrate de potassium Le vignoble bourguignon représente : 3% du vignoble français d'AOC On dit qu'un vin est mordant lorsque... Son niveau d'acidité est excessif Qu'appelle-t-on le bouquet ? L'ensemble des odeurs issues du vieillissement du vin Qu'est-ce qu'un tannin ? Une substance contenue dans la peau et les pépins du raisin Que doit-on éviter de servir avec un Banyuls Grand Cru ? Un poulet aux girolles Que signifie le fait d'élever un vin sur lies fines ? Elever un vin sans le séparer de ses lies Quel est le château à être entré dans le classement des 5 premiers crus classés du Médoc ? Margaux Quel lieu est considéré comme le berceau de la viticulture ? Le bassin méditerranéen Quel terme espagnol définit un parfum de noix et de torréfaction ? Rancio Quel type de vin utilise-t-on pour accompagner une pièce montée ? Un blanc pétillant Quel vin est le plus riche en tannins ? Le rouge Quel élément ne permet pas de mesurer l'équilibre d'un vin ? L'arôme Un vin piqué a une odeur... Aigre Un vin pâteux est un vin... Trop sucré
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A quoi reconnaît-on principalement le goût de bouchon d'un vin ? A l'odeur Avec quel type de vin mange-t-on d'ordinaire du poisson ? Un blanc sec Combien de litres contient un Magnum de champagne ? 1,5 L Combien y-a-t'il de régions viticoles en France ? 17 De combien de cépages est constitué le Château haut-Brion 2010 ? 3 L'Entre-deux-Mers est situé dans quelle région ? Bordeaux Laquelle de ces appellations ne fait pas partie de la sous-région du Beaujolais ? Chambertin Laquelle de ces régions viticoles n'a pas d'AOC ? Bretagne Lequel de ces départements ne fait pas partie du vignoble champenois ? Haute-Marne Lequel de ces parfums ne s'utilise pas pour un vin ? Métallique On demande conseil à un sommelier pour... Choisir son vin Pierre Pérignon, le fameux 'Dom Pérignon', était... Un moine bénédictin Pourquoi l'acidité est importante dans un vin ? Elle apporte équilibre et fraîcheur au vin Qu'est-ce qu'un Nabuchodonosor ? Une bouteille de 15 Litres Qu'est-ce-qu'un cépage ? Un type de plant de vigne Qu'est-ce-que la muscadelle ? Un cépage Que signifie le sigle AOC ? Appellation d'origine contrôlée Quel cépage est symbolique de l'Alsace ? Gewürztraminer Quel est l'élément le plus important pour une bonne conservation du vin ? La température Quel homme d'affaires est propriétaire d'un château classé Saint-Emilion ? Bernard Arnault Quelle AOC n'appartient pas au vignoble bordelais ? La Côte de Nuits Quelle est la surface occupée par les dix vins considérés comme l'élite des Châteaux bordelais par rapport à la surface totale du vignoble ? Moins de 0,5% Quelle est la taille usuelle d'une bouteille de vin ? 0,75 L
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Un ballon de foot gagné (mon premier lot )
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